Voici un plat bien de saison et d'une simplicité déconcertante!
Pour 4 à 6 personnes
1 morceau de rouelle de 1.5kg environ
8 c à s de miel
8 c à s de sauce soja
Poivre du moulin
De l'eau
Déposer la viande dans un plat tout simplement
Badigeonner les deux cotés avec le miel et la sauce soja,
Arroser d'un verre d'eau
Et hop au four 1h30 min environ th 160°.
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