Rien de sérieux, juste pour le plaisir


Concours de peinture, réglement en ligne sur: http://www.arpont.refuges-vanoise.com/.















lundi 3 janvier 2011

Le plein de vitamines...


Carpaccio d'oranges et figues

Pour 2 personnes
Préparation 10 min

2 belles oranges juteuses
1 c à s de fleur d'oranger
2 figues séchées
quelques amandes effilées

Peler les oranges avec un couteau bien effilé, ôter tout le blanc.
Les couper en tranches très fines, disposer dans un plat, ajouter les figues séchées.
Faire griller les amandes à sec puis les ajouter.
Selon les goûts, saupoudrer un peu de cannelle en poudre.
Verser la fleur d'oranger, filmer et garder au frais jusqu'à la dégustation!

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