Gaspacho classique, frais, mais avec une pointe de son de d'avoine, c'est super nourrissant...
Préparation 15 minutes
6 tomates bien mûres
1 poivron rouge
1 càs d'huile d'olive
1 petit bouquet de basilic frais
3 càs de son d'avoine
quelques glaçons
sel/ poivre
Emonder les tomates
Peler le poivron, détaillez-le en cube
Placer le tout dans le blender avec: l'huile d'olive, le son, sel, poivre les glaçons ( 6 )
Mixez à pleine puissance, goutez, rectifiez, dégustez...
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire